Die Region Limousin ist ideal, um tief durchzuatmen und sich zu entspannen. Limoges ist, mit 140 000 Einwohnern, die größte Stadt und die Hauptstadt der Region. Sie ist vor allem für ihr Porzellan bekannt.
Die Limousine ist eine Kuhrasse die für ihre hervorragende Fleischqualität bekannt ist. Der Domaine du Vignau liegt in den Bergen Ambazacs mit dichten Wäldern, Hochmooren, Heidelandschaften und Weideflächen. In der dünn besiedelten Region findet man zahlreiche kleine Dörfer auf deren Märkten ausgezeichnete lokale Produkte wie Käse, Metzgereiwaren, etc. Angeboten werden.